薪だな×5号

5月に、薪だな×1号を作り始めてから、
薪だな×2号・薪だな×3号(写真無し)・薪だな×4号と続いてきましたが、
家族から「何を目指しているの?」なんて言われてましたが、今回薪だな×5号を作る事にしました。


まずは、ホームセンターで2×4の木材×杉を購入してきます。


腐食を多少抑えるのとカッコいいので、塗料を二度塗ります!


塗装が終わると、あとは木材を組み立てるだけなのですが、土日は暑いので、木材が波打ってました。


あっという間に「薪だな5号」が完了しました!薪だな5号が無いと行き場所を見失っている薪があって丁度良かったです。


どうでも良いことかもしれませんんが、今回の薪だな×5号の屋根は、緑色をしてます。


薪だな×4号は、茶色です。(^^♪ オンデュリンというオシャレな おフランス製の商品使ってます。

今度は、前回は、失敗した堅い堅い「欅」の薪割りが待っています!

薪割りの会 課外授業

何回か通っている「薪割りの会」ですが、課外授業も可能という事だったので、私1人で申し込みをしました。この場所までは、車で1時間かかるので、そこだけが大変です。


8時から開始したのですが、物凄い快晴です。11時半まで3時間半働けるのだろうか?8時では、23度でしたが、帰るころには、福井と変わらず30度超えです。


この機械を使い「薪割り」を行うのですが、右側から長い木を入れて、必要な長さで切れるように「チェンソー」も付属されております。なんと便利な機械なんでしょう。中国製ですが、今日の先生は200万したとプチ自慢してました。

写真を残すことはできなかたのですが、最後にチェンソーのレクチャーを受けて切ってみましたが、斜めに刃が入り、真っすぐ切る事は叶いませんでした!


近くでソフトクリームを食べ糖分補給して帰ってきました!
さて明日は、最後の薪棚作りです!

フィリピンレストランに行ってきました!

JUYAJengお店
フィリピンレストランに行ってきました!フィリピンレストランと聞いて「ピンと」来たは、スキット通ですね~ 印刷課のアンダヤ君のお店に行ってきました。

彼は、フルタイムで勤務してましたが、飲食店をやりたいという夢をもっており、夢をかなえるべく、スキット勤務は、パートタイムに変更し、夕方から飲食店を経営しています。

JUYAJengお店
3階建ての建物の1階を改装しレストランになっているのですが、ここが入り口です。

JUYAJengお店
この写真がレストラン店内です。20人ちょっと入れますが、今の時期だとカウンターは計算せずに15人前後がちょうどでしょうか。

フィリピンスープ
席に座ると、アンダヤ君の弟「ジュロム君」がスープを持ってきてくれました。
牛骨の出汁のきいたスープです。豚骨ドロドロのイメージでしたが、あっさりしていて空腹の胃にしみ渡しますが、お酒を飲みたい私は、ステイして置いたら帰るころには、しっかり牛脂が浮いてました(^^♪

このスープにライスを入れてお茶漬けとして食べると! 最高!!


鶏の丸焼きです、お肉の中に野菜やスパイスが入っています。実はケンタッキーより美味いかも? ケンタッキーのパリパリ感はないですが、鶏の臭みなく食べやすいです。


豚の耳と野菜の炒め物。お!ミミガーや!と友人と騒いでました!なま卵をかき混ぜて食べます。これもあっさり!酢のきいたソースをかけると味変で二度楽しめます。


すね肉です。豚足のような味わいでした。塩を唐辛子を別にくれるので、これも味変で楽しめます。

アルコールは、ビールを頼んだのですが、東南アジアのアセアンらしく「ソフト」なビールでした。弟さんだけではなく、奥さんやお母さんも含め家族でお店を切り盛りして楽しそうでした! 「KUYA JENG」またお邪魔したいと思います!

仕事をいかに楽しむかって大事ですね~

企業説明会後の反省会

高校生向けの合同企業説明会後の反省会をパパッと行ってきました!
今回は、手伝ってくれたのは女子ということもあり、焼肉よりは「イタリアン」といことで・・・


福井市の南部にある「グロッソ」へ行ってきました!駐車場が余裕ないのか2台できたことを伝えると、別駐車場に停めてほしいとリクエストされました〜
一台では?1台をリクエストでは?とも思いましたが・・・ここは素直に〜


私はピザを頼みましたが、セットメニューのサラダが先に出てきました。
この時期のサラダは、体を冷ましてくれて良い感じです。


女子が頼んだ「冷パスタ」です。とろーりチーズとバジルととまとで美味しそう


私が頼んだピザです。なかなか出てこなかったので聞いたら焦がしちゃったようで・・・じゃ、お客さんから言われる前に教えてほしいよね〜


最後のアイスです。甘いのが体に染み渡ります。

イタリアン グロッソ 福井市西谷2丁目

中華行ってきたよ

中華料理
今回は接待を受けて私の一番大好きな「中華」をリクエストさせてもらいました。
学生時にバイトしていた時には、ワシントンホテルの中に「チャイナテーブル」というお店が出来て、お店の方と偵察に行くザ!と言ってこの場所に来たのを思い出しました。いまはユアーズホテルの運営で「シノワ」というお店になっております。

チャイナテーブル
揚げせんべいの上に乗っているのは「北京ダック」です。脂がのってました。。。

チャイナテーブル
車エビのチリソース煮です。このチリソースをご飯に乗せて食べると絶妙なんですよね~

一番おいしかったのは、撮影するのを忘れましたが、最後に出てきた「杏仁豆腐」です。牛乳とココナッツのバランスが良くて絶妙でした。

マスクケース印刷
せっかくなので、マスクケースホルダーというものが出てきました。DM専門店で扱っている「マスクケース」と同じようなものです。

マスクケース印刷
ユアーズホテルの名まえが入っているので、既製品ではなくオリジナルを制作したんですね~次は、スキットにも声かけてくださいね~

私のおきに入りの中華は、来々軒でーす

夏の薪割り

5月6月と薪割りの会で薪割りを行ってから自宅で2回目の薪割りです。

今回薪割りする木は「欅(けやき)」です。右側に苔が生えて2段積みになっている丸太(玉切り)を割っていくのですが、これが実に難しいのです。
前回の薪割りで残った木くずが左前にあり、もっと細かくしていきたいのですが、斧が木に入っていかないのです。


なので、大きい丸太(玉切り)ではなく、20cmほどの枝木を割る事にしました。
割った薪も今から1年ほど乾燥に入れ、2年後の冬にストーブで利用できます。
薪棚のスペースもないので、どうしようか思案中です。


天気も良かったので、越前海岸をぶらりとしてきました。波が思った以上に高くて本格的な海水浴は、今からです。

ARIYAデポジット完了しました!

ながーく電気自動車の「ARIYA(アリヤ)」の購入を待っているのですが、やっと、

ARIYAデポジット
予約金の支払いメールが来ました。怪しいメールではないかな?なんて思いながらクレジット決済でデポジットしておきました。

実際の道路で2回試乗したのですが、私が欲しいのは、バッテリー容量が大きいタイプの4駆です。まだ街では試乗車以外の車は走っているのを見たことはありません。

情報では、9月以降に販売店から確認の連絡が入るような事を聞きましたが・・・

隣りの飲食店解体始まってます!


会社隣りの「ゆう生庵」では、お蕎麦屋さんが閉店してからずーっと借り手が見つかりませんでしたが、ついに見つかって9月中旬を目標にお店の改装を行っております。

ただいま元「ゆう生庵」の場所は解体作業中です!
何のお店に変わるんでしょうかねー
言えるようになったら案内したいと思います!

そういえば、ゆう生庵の青池さんには、ゴルフ教えてもらってたなぁ

ふわとろオムライスを作ろう!

オムライスが急に食べたくなって「オムライス」を作る事にしました!
目標は、包丁で切ると「とろーっと」卵がたれてくるやつです。


1個目のオムライスです。まったく「とろーっと」した感じは作れません…


3個目のオムライスです。何とか「とろーっと」した感じは出てきているのですが、不合格です。またリベンジしたいです!

高校生サマー求人企業説明会 参加中


高校生向けの「サマー求人企業説明会」が、福井県産業会館で行われております。主催は、ハローワーク福井で正式名称は「高校生サマー求人企業説明会」となっております。

スキットは、午前の部なので「9時30分~12時30分」となります。
説明会で利用する「動画」は、午後に配信予定です。
説明会で利用する「資料」は、PDFで閲覧可能です。