皆さんおはようございます
今年も福井県勝山市で行われている「年の市」に行ってきました
勝山市は、2月下旬に行われる「左義長」やスキー場の「スキージャム勝山」
恐竜の博物館「福井県恐竜博物館」が有名ですが、「年の市」も実はローカルなイベントで興味深いと思います。
三年連続で行ってるのですが、午前中にいかねばほぼ商品が無くなってしまいます
今年は都合でお昼に現地入りしましたが、案の定商品も売り切れですくなく、
お客様もまばらでお店の人も片づけの雰囲気も出してるくらい

一番の目当ては

そう！「わさび」です
大量にお店の人が確保してくれるので、これが売り切れる事はまずありません

500円前後する手ごろなものから1000円以上もする物までいろいろな物が並んでいます
一番求めやすいのでしょうか？700円の「わさび」だけは売り切れてました
お店のおば様に、金額の違いを確認したところ、大きさだけのようです
「小さくてもうちのわさびは、うまいんや」なんて言ってました
1週間以内に食べるなら、毎日水を交換して保存する
それ以上なら、円を描くように頭から擦りおろし冷凍で保存すると良いそうです

「おろしそば」も頂いて帰りました。手打ちのそばです。そばの香りもして美味しかったです
だしにこだわると、もっと私好みになるのに。。

皆さんおはようございます

今年の「天神講」は、1月25日　日曜日　にあたりました
「天神講」では、菅原道真公が好きだった「カレイ」をお供えします
私が小学校だったときに、叔父から購入してもらった掛軸を新年明けに飾り、
この天神講に「焼きカレイ」をお供えしてまた来年に飾れるように片づけをします
それが、毎年恒例となっております。

「いつまで続けるの？」と廻りから言われながら・・・

この「焼きカレイ」
平日だと、お気に入りのお魚屋さんに注文して取りに行くのですが
今回は、ちょっと用事もあって近所のスーパーで購入してきました
でも美味しかったです

2015年度　わが家の天神講でした

皆さんこんにちは。
最近知り合った友人からご当地の食材をもらいました

その友人は、宮城県の仙台空港の近くに住んでいるのですが、
年賀状の交換や私からも福井の食材（うに豆・干しわかめ・花らっきょう等）を送付したところ
お礼に、今度は地元のお菓子を送ってくれました

宮城県の有名な食べ物と言うと「牛たん・笹かま・萩の月・ずんだ餅・ひょうたん揚げ　etc」
いろいろあるかと思いますが、ちょっと変わったご当地食材を頂きました

まとめて撮影をしてみました！

最初に出てきたのは、「どん兵衛」の芋煮バージョンです

こんなものもあるんですね。。
これには、たまげました

お菓子メーカーが、ご当地PRを活かしながら高速道路のSA等で販売しているのはよく見かけます
グリコの「ポッキー」やカルビーの「じゃがりこ」皆さんもご存知ですよね？

他に同梱されているのは、有名どころの「萩の月」や地元メーカーでシュークリームの生地に
ホワイトチョコが塗られている「ラスク」など入っていました

これは、うちの奥さんがサクサク感がお気に入りで、ほとんど1人で食べちゃいました

私は、お酒好きなので、つまみ的な食材を送付しちゃいましたが、
彼は、お菓子好きなのでしょうね。私にはない面白い選択してるなぁと思いました

面白いものを送ってもらえて嬉しかったです

お正月にお供えを行ったお餅を下げて「鏡割り」を行いました
正式には、1月11日に行うようですが、今年は日曜日だったので、１週間遅れではありますが
自宅で行ってみました。

個人的には、小豆は少なめで、おしるこ風が好みなので多少少なくしてくれたようです

子どもの頃は、お餅がそれほど好きではなかったですが、年をとるにつれて
お餅を食べたいと思うようになったと感じます
好みがどんどん変わっているんでしょうね

小豆が余っているようだったので、「小倉トースト」もリクエストしてみました

思った以上にふんだんにトーストに乗っていたので、甘くないか？
そんな風にドキドキして食べたのですが、甘さ控えめだったのでこのぐらいの量でも
問題なく完食できました