焼き肉行ってきたよ


母親を誘って、焼肉屋へ行ってきました!前もって予約する事も意外と少なく電話して空いてれば行くようなノリです。


無料サービスとなる「キャベツ」が出てきました。今の時期のキャベツは、独特の風味がします。。。


焼肉屋に行くと、ほぼ注文する「チジミ」です。このお店は、焼き方はカリカリで、マヨネーズは、無しのタイプです。


ヤンニンジャンカルビとメニューには書かれてました。少し甘辛い味付けです。


ホルモンです。一味唐辛子がたっぷり振りかけられていましたが、見た目以上には辛いないようです。

ブログを綴っている時には、お腹が空いているのですが、それほどまたお肉が食べたいなあぁと食欲は出てきません。少し夏バテしているのだろうか。皆さんもしっかり食事してください。

今日のお店 焼き肉 「まつもと」
アルビス 大願寺店すぐ近く

フィリピンレストランに行ってきました!

JUYAJengお店
フィリピンレストランに行ってきました!フィリピンレストランと聞いて「ピンと」来たは、スキット通ですね~ 印刷課のアンダヤ君のお店に行ってきました。

彼は、フルタイムで勤務してましたが、飲食店をやりたいという夢をもっており、夢をかなえるべく、スキット勤務は、パートタイムに変更し、夕方から飲食店を経営しています。

JUYAJengお店
3階建ての建物の1階を改装しレストランになっているのですが、ここが入り口です。

JUYAJengお店
この写真がレストラン店内です。20人ちょっと入れますが、今の時期だとカウンターは計算せずに15人前後がちょうどでしょうか。

フィリピンスープ
席に座ると、アンダヤ君の弟「ジュロム君」がスープを持ってきてくれました。
牛骨の出汁のきいたスープです。豚骨ドロドロのイメージでしたが、あっさりしていて空腹の胃にしみ渡しますが、お酒を飲みたい私は、ステイして置いたら帰るころには、しっかり牛脂が浮いてました(^^♪

このスープにライスを入れてお茶漬けとして食べると! 最高!!


鶏の丸焼きです、お肉の中に野菜やスパイスが入っています。実はケンタッキーより美味いかも? ケンタッキーのパリパリ感はないですが、鶏の臭みなく食べやすいです。


豚の耳と野菜の炒め物。お!ミミガーや!と友人と騒いでました!なま卵をかき混ぜて食べます。これもあっさり!酢のきいたソースをかけると味変で二度楽しめます。


すね肉です。豚足のような味わいでした。塩を唐辛子を別にくれるので、これも味変で楽しめます。

アルコールは、ビールを頼んだのですが、東南アジアのアセアンらしく「ソフト」なビールでした。弟さんだけではなく、奥さんやお母さんも含め家族でお店を切り盛りして楽しそうでした! 「KUYA JENG」またお邪魔したいと思います!

仕事をいかに楽しむかって大事ですね~

企業説明会後の反省会

高校生向けの合同企業説明会後の反省会をパパッと行ってきました!
今回は、手伝ってくれたのは女子ということもあり、焼肉よりは「イタリアン」といことで・・・


福井市の南部にある「グロッソ」へ行ってきました!駐車場が余裕ないのか2台できたことを伝えると、別駐車場に停めてほしいとリクエストされました〜
一台では?1台をリクエストでは?とも思いましたが・・・ここは素直に〜


私はピザを頼みましたが、セットメニューのサラダが先に出てきました。
この時期のサラダは、体を冷ましてくれて良い感じです。


女子が頼んだ「冷パスタ」です。とろーりチーズとバジルととまとで美味しそう


私が頼んだピザです。なかなか出てこなかったので聞いたら焦がしちゃったようで・・・じゃ、お客さんから言われる前に教えてほしいよね〜


最後のアイスです。甘いのが体に染み渡ります。

イタリアン グロッソ 福井市西谷2丁目

中華行ってきたよ

中華料理
今回は接待を受けて私の一番大好きな「中華」をリクエストさせてもらいました。
学生時にバイトしていた時には、ワシントンホテルの中に「チャイナテーブル」というお店が出来て、お店の方と偵察に行くザ!と言ってこの場所に来たのを思い出しました。いまはユアーズホテルの運営で「シノワ」というお店になっております。

チャイナテーブル
揚げせんべいの上に乗っているのは「北京ダック」です。脂がのってました。。。

チャイナテーブル
車エビのチリソース煮です。このチリソースをご飯に乗せて食べると絶妙なんですよね~

一番おいしかったのは、撮影するのを忘れましたが、最後に出てきた「杏仁豆腐」です。牛乳とココナッツのバランスが良くて絶妙でした。

マスクケース印刷
せっかくなので、マスクケースホルダーというものが出てきました。DM専門店で扱っている「マスクケース」と同じようなものです。

マスクケース印刷
ユアーズホテルの名まえが入っているので、既製品ではなくオリジナルを制作したんですね~次は、スキットにも声かけてくださいね~

私のおきに入りの中華は、来々軒でーす

隣りの飲食店解体始まってます!


会社隣りの「ゆう生庵」では、お蕎麦屋さんが閉店してからずーっと借り手が見つかりませんでしたが、ついに見つかって9月中旬を目標にお店の改装を行っております。

ただいま元「ゆう生庵」の場所は解体作業中です!
何のお店に変わるんでしょうかねー
言えるようになったら案内したいと思います!

そういえば、ゆう生庵の青池さんには、ゴルフ教えてもらってたなぁ

関東出張です!

何年ぶりでしょうか? 北陸新幹線に乗って関東に出張でした!


7時過ぎ金沢発の新幹線に乗るため5:30に業者の方に迎えに来てもらいました。
業者の方は、朝3時に起きてスタンバっていたとか…


新幹線に乗るまでは良いのですが、朝が早いからかホームでは売店もオープンしてなく飲み物変えないし、おまけに機内販売も無いし、読書用の本忘れるし…
ずっと携帯いじくり新聞読む羽目になってしまいました。


埼玉県川越市にある製本機の老舗(正栄機械)です。年季の入った工場でした。
機械は、まぁ特に驚きもなく見学してきました。


都内に移動し封筒への印刷を専門に請けている印刷会社へやってきました。この会社は2度目の訪問ですが、得るもの沢山ありました。


電車での楽しみ「駅弁」で懐かしの「シウマイ弁当」です。学生時と比べると値上がり感はありますが、元祖駅弁ならではの木の香りがする折箱で昔にタイムスリップしてきました~ ごちそうさまでした。

薪のある生活、

先日購入した薪は、ほったらかしNGなので片づけないといけません。


ゴールデンウィークに手作りした「薪棚1号」にセット完了です。1/3くらい積んでちょっとグラグラするなぁと思っていましたが、積載するとシックリきました。
ちなみに私の身長を超えて2Mほどあります。


日曜日には、山奥で行う「薪×友の会」で薪割りの肉体労働を行ってきました!
途中薪割り機が壊れるというハプニングがありましたが、私はひたすら斧を振り上げて薪割りを行って早速気持ちよい筋肉痛です。


帰宅してからは、妹の山で散乱していた杉の木を先日持って帰ってきたので、


チェンソーで4つきりにしてみました!工具って便利です。今回利用したのは、借りてきた電気チェンソーでしたが、山奥で利用するには、やはりエンジン型?を買ってみようかな…

薪割り体験に行ってきました!

薪割会
自宅から近くではないのですが、薪割り体験会の情報を得て行ってきました!
現地は、スキー場駐車場跡地で杉の丸太がゴロンと並べられてました。

薪割会
募集枠は20名ですが参加者は7・8名であとは職員の方が5名ほどです。
福井県でも池田町にて同じ薪割り会を行っていたようですが、今は活動していません。参加者は、チェンソーを使って丸太のように切る人がいたり、丸太のように切られた木を大きく割いていく人に分かれます。

薪割り機
私は、丸太に切られたものを薪割り機に乗せ割いていく仕事を行っています。
まぁまぁ大きな薪割り機なのですが、私がデカいからか機械が小さく見えます…

チェンソーでたま切り
こちらは、チェンソーで切っている人です。カッコ良いですね~
若い木なので、木くずや汁がズボンにつかぬよう前掛けのような物をしてます。

薪割り
斧を貸してもらい薪割り初体験の写真です。色々な基本があり、これだと斧を振り下ろした時に失敗すると私の右足に落ちてくるので足は広げた方が安全と教わりました!
確かに!その通りですね。大けがしたら大変ですからね~

おかげで朝から筋肉痛です…

会員価格で映画の日

福井市内の「テアトルサンク」では毎週金曜日が、会員価格で映画が見れる日です。
一般料金が「1900円」の所が「1300円」で見ることが出来ます。
お得でしょ~


今回見に行った映画は「トップガン」です。内容も細かく分からぬまま面白いだろう!そんなノリで行ってきましたが、十分に面白かったです。30年以上前に放映された当時のトップガンもAmazonで見ちゃいました!

映画を見るのに駐車場を利用しても3時間無料だし、地方は割安ですね~

自転車で出掛けてきました

ゴールデンウィークには、自転車でぶらりと出掛けてきました!
最近は外で自転車に乗る事も少なくもっぱらオンラインの「ZWIFT(ズイフト)」ばかり利用してます。

自転車220503
奥にかろうじて小さく見えているのが、足羽川の「堰」※あさくら水の駅です。
ボートで遊んでいる人も見かけます。


ゴールデンウィークには、天気も良いので田植えが済んだ風景を見かけます。

越前大野駅
中継地点となる「JR越美北線 越前大野駅」です。自宅から40kありました。

越前大野駅
近くの湧き水から清流が流れ込んでいます。金属で出来た水車がカタカタ音を立ててました。


ここは、えちぜん鉄道「勝山駅」です。先ほどのJR越前大野駅は、自転車を移送する際には「専用袋」に入れないと移動できないのですが、えちぜん鉄道は違います。

サイクルトレイン
自転車をそのまま電車に乗せて移動する事も出来るのです!

サイクルトレイン

えちぜん鉄道でも、すべての駅が対応しているわけではないのですが、おそらく有人駅のみ、自転車の乗り降りが対応しているようです。

久しぶりに、自転車での旅とえちぜん鉄道に乗れて楽しかったです!