３月「スキット×ラーメン部」に参加してきました。２月の様子は「こちら」
今回のラーメン屋さんは、今年入社のホープM氏が育った社地区です。「まほろば」です。こちらのお店も、超人気店なので行かれた方も数多くいるかもしれませんね。
さて、どんなラーメンなのでしょうか！

事務所が作ってくれた「チラシ」です。福井市南部の運動公園近くです。

もともとは「麺やさる」というお店でしたが、他店と共同経営しているようです。

「まほろば」の店内です。食券を購入して着席してます。
残念ながら、10名弱居ると座席は左右に分かれてしまいました。

届けられた「ラーメン」も胃袋に飲み込まれていきます・・・

こちらが「煮干しラーメン」です。チャーシューが、バラのようです。

こちらは、鶏醤油ラーメンです。うっすらと表面にオイルが浮いてます。

こちらが、TKG　たまご掛けご飯です。
私は「鶏泡白湯」ラーメンを頼んだのですが、撮影を忘れてしまいました…

品のある綺麗なラーメンで「美味しかった」です。

２月「スキット×ラーメン部」に参加してきました。1月の様子は「こちら」
今回のラーメン屋さんは、私の育った啓蒙地区です。「庄の×どみそ」です。
超人気店なので行かれた方も数多くいるかもしれませんね。
さて、どんなラーメンなのでしょうか！

まだまだ寒い事もあり、辛口の味噌ラーメンを注文しました！
辛口パウダーも乗っかり、口がピリピリ…正直味も分からなくなってしまいました。

仕事が忙しいから？いつもよりも少数の人数構成でしたが、3月も楽しみたいです。

ラーメン部の４月活動になるのでしょうか。４月の上旬はまだ繁忙期となることもあり、今までのようにチラシを作った事前案内はしていませんでしたが「お台場ラーメンパーク　第３幕」へ行ってきました。

現地まで行かないと食べることができないラーメンを近場で食べる事が出来るのですから、企画している企業は上手ですよね。。

私たちは単純に看板を見て美味しそうだという事で、金澤「らぁめん秀」に決定。

それも今回は無理なお願いを聞いてもらおうと、「マイラーメン鉢」を持ち込んでみました。左の若い店員は快く承諾してましたが、右側の偉い方？は、なんやこれ！とちょっと店員同士で不思議な応対でしが、想定内で無事に作ってもらえました。

マイラーメン鉢を利用することで、ポリトレーと比べると美味しそうに見え非常に満足できました！美味しかったです！★★★★☆
チャーシューをほかのスタッフにもおすそ分けしましたが、ジューシーで美味いと好印象でした。ポリ鉢と比べると冷えやすいため早く食べないとスープが冷めてしまうのが陶器のデメリットでした。

こんにちは。
先週の土曜日には「スキット×ラーメン部×１２回目」に参加してきました。
今回のラーメン屋さんは、近所に11月に出来たばかりの「一力」です。
敦賀の「一力」には行かれたかたもいるかもしれませんが、私はありません。
さて、どんなラーメンなのでしょうか！

今年最後のラーメン部となります。クリスマスのイメージです。

今回の「一力」のメニューです。唐揚げ、ポテトなどのサイドメニューもしっかり載ってますが、ジェラート系はないようです。
ノーマルの中華そばで、750円
上下二段に渡って違うチャーシューが盛られている
ダブルチャーシュー麺　1750円
とノーマルなラーメンから、2000円弱もするラーメンまで様々です。

私は、ワンタン麺を注文しました。スープは、美味しいです。
スープは、豚骨や鶏がらがベースといわれますが、魚介系の味もしたのは、私の気のせいでしょうか？　麺が細麺で、早く食べないと伸びちゃいます・・・
ネギの刻み方は、ちょっと残念かな・・・

敦賀の一力のオーナーから営業を許された証。師弟ではなく、「宿敵」だそうです。。

おっと！佐々木君とアンダヤ君の席では、トラブルが発生・・・
因みにチャーシューを頼んでいたのに、盛られていないそうです・・・
申告すると後からからチャーシューだけど別皿でもってきてくれましたが、
どうなんでしょうかね？

参加者で集合写真です。ラーメンが来る前でみんなワクワクしてます。
また来年度も美味しいラーメン店に出掛けていきたいですね！

こんにちは。
先週の金曜日には「スキット×ラーメン部×9回目」に参加してきました。
事務経理部のT部長が行ってみたいお店「池田てつなべ餃子」です。実は私も行った事がありません・・・さてどんなラーメン店だったのでしょうか！

チラシにも「織姫（スケットちゃん）と彦星（スケット君）」も登場！

一部写れなかった人や子どもがいますが、全員で乾杯です！
お店は、ほぼ貸し切り状態です・・・

ピリリと辛い「きゅうりのタタキ」を食べながら

一番楽しみにしていた「鉄鍋餃子」も出てきました。見た感じの想像通り「あげ餃子」でパリパリの味もしっかりついております＝飲みたくなる＝

〆のラーメンです。まぜそば専門店なので、「ぐるぐる」かき混ぜて食べます。
写真は、「塩まぜそば」です。

抜かって撮影を忘れましたが、「唐揚げ」が、予想以上に美味しかったです。
唐揚げだと「ブロイラー」独特の匂いがあったりしますが「なし！」
サクサク揚がって、お勧めの一品です！

ラーメン部のスタンプラリーを行っているのですが、フル参加の4名は、私が今回のラーメン代金をご馳走させてもらいました！

楽しいひと時でした！

2018年　みんなの願いが叶いますように！

こんにちは！
先週の金曜日には、「スキット×ラーメン部」に参加してきました。
印刷機のオペレーターをしているA君の自宅の「ラーメン店」です。実はA君の近所なのにいった事が無いとか・・・さてどんなラーメン店だったのでしょうか！

今回の「ラーメン店」は、全国チェーンの「らあめん花月」です。お店の名前が「ラーメン花月」ではなく、「らあめん花月」だったのですね。知りませんでした。

とんこつスープを中心としたメニュー構成です。とんこつという独特の匂いも無く非常に食べやすいラーメンでした。出来るだけ他の人とメニューが重ならないように注文を考えながら・・・

塩げんこつラーメン＋ネギトッピングで注文しました。白濁していますが、まったく胃もたれする感じはありません。容器も油でギトギトするわけでもなく清潔感あります。

餃子は、皮のカリカリ感や焼き加減のきつね色や焼く際の油の量もバランスが取れいると感じました。すべてデータマニュアル化しているのだと思います。

これが今回お勧めしたかった「鉄板イタメシにんにくバター味」です。以前は焼き具合が「おこげ」のように私の好みでしたが、今回は、焦げ目が少ない仕上げでした。
でも十分美味しいですけどね！

参加者全員で記念撮影です。次はどこのお店にいこうかな？