朝は、パン食が定番に

年を重ねるとともに、食の好みも変わってきました。
20代の頃は、朝にパンを食べてお昼まで体力が持たない!
こんなことを言ってましたが、今では「パン」大好きです。

パン食
母からパンが届けられるという事もあるのですが、毎日 食パン 食べてます。
因みに この写真は、日曜日の朝ごはんなので少しデコレーションしてますが。

ウインナーとワイン
ゴルフコンペでもらったバジルが入った塩の利いたウインナーです。
朝からワイン飲みたくなります…

調理パンも大好き、お勧めの「ちくわパン」です。

福井市/イタリアン


以前から気になっていたお店にお邪魔しました。といっても3月の話ですが…
ラーメンのブログばかりでイタリアンのお店ブログも掲載していない事に気づきました。


壁には、小さめの絵が数多く飾られていたのを記憶してます。


「えび、たこ」が入ったのオイル煮込みです。にんにく風味もしっかりしてます。
残ったソースをパンにしっかり吸わせて残さず食べました。美味しかったです。


白身魚の香草焼きをバルサミコソースで


デザートです。香ばしいナッツがアイスクリームとよく合いました。

お店は旦那さんと奥さんの2人で回していて、今回は貸し切り状態でした。
スキットからも車で5分ちょっとと近いので、利用してみてください。

osteria LAMPI 福井市新田塚町106

お店の由来を聞きましたが、
イタリアの田舎食堂っていう意味だった記憶です。

敦賀へ

久しぶりの土日がお休み&素晴らしい天気もあり敦賀へ行ってきました!


福井ではないような気もしますが、公園の上から若狭湾と敦賀火力発電所が望めます。黒く見えるのは石炭でしょうね…これを見るまでは、てっきり石油燃料の発電所なのだと思ってました。


先ほどの風景を望むには、金ヶ崎公園に向かうわけですが、お散歩コースを30分程歩くだけでも風が冷たくて厳しかったです。


一番喜んでいたのは、来た当初は超生意気だった「うちのワンコ」です。


私は、食い気×命なので「海鮮丼」食べれただけで幸せでした。
どうも渡すは、丼ものが好きなようです。

スキット×「スタッフブログ」もご覧ください。

大好きなラーメン屋さん

ブログでも何度も紹介させて頂いているのですが、週に一度は、外食やおうちごはんでラーメンを食べている気がします…

尾道っくラーメン
今回は「〇〇ックラーメン」という情報だったので、正直ブラックラーメンだと思っていたのですが、行ってみると「尾道ックラーメン」でした!

尾道ックラーメン05
注文して出てきたラーメン「尾道ックラーメン」はこちらです。
すごーく綺麗だと思いませんか?

尾道っくラーメン
背脂も適度に入っています。このお店のお勧めは、卵かけご飯にラーメンの出汁を入れて食べると最高です!

ちなみに、このお店は「牟岐縄屋さん」です。
ラーメン部 復活?しないかなぁ~

まほろば」のラーメンも美味しかった!

カレー屋さんへ

Googleマップを最近よく利用する事もあるのか、Googleマップからメッセージをもらいました!「こんなお店が近くにオープンしましたよ…と」

カレー屋さん
5種類のカレーをメニューから選びます。
単品もしくは、二種&三種で注文を受けてました。

三種盛
こちらは三種盛となります。時計回りで手前がボークビンダルー、ココナッツチキン、チキンキーマで、一緒に盛り付けられた酢漬けのお野菜を混ぜたりすると味がまろやかになって楽しめます。


飲食スペースの隣には、豆や香辛料を販売しているスペースもありました。
日本では作られていない変わった豆が販売しているのが珍しかったです。

金沢の「moguモグ」福井市御幸の「AKコーナー」が好みです。

事務所イベントの紹介です!


今年の事務所には、数値目標に「イベント主催」を依頼しています。
※目的は、スキットの楽しい部分を外向けに情報発信したいから。
3か月で、イベント主催を×2回実行 で「○」、3回実行で「◎」新聞などのメディアに取り上げられると「エクセレント!」という評価が下されるのです。


初回にしては、かなりの精度で仕上げてくれました!来月は、ひな祭りかな?


今年も色々な「恵方巻」を食べました。これは、アルビスで購入した物です。
さすが「アルビス」お魚が美味しいです!


こちらは、お昼の宅配弁当を購入している「すみよし」での恵方巻になります。
カツやエビフライが入った恵方巻です。


横から撮影するとこんな感じです。これもまた美味しかったです!

7年前に購入していた近所のお寿司屋さんの「恵方巻」ですが、撮影の仕方にもよりますが、近年の方が豪華にパフォーマンスも良く販売されている気がします!

イベント開催で、スキットの事務所は評価されます。

今年のせいこ蟹

せいこ蟹
蟹が解禁になって「うずうず」してまして、先週「せいこ蟹」を食してきました。
越前町では、週末にイベントもしてますが、今のこの時期を逃してしまうと蟹も別に食べてく無くなってきてしまうのは、私だけでしょうか?

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

小矢部出張先で

ほんと、久しくブログ更新を滞っておりました。

滝そば小矢部
子会社のある小矢部出張時に「田舎の香りのするお店」見つけました。

滝そば店内から
小矢部ですが、実は福井の「勝山」と匂いが似ていると勝手に思っています。
お店の駐車場から山を撮影したものですが、まさに親父の育った勝山そのもの。

滝そば店内
お店は「滝そば」というお店ですが、山奥で ひっそり営業しております。

滝そばメニュー
壁に掛けられたメニューです!運転手がいるので、ビール飲みたかったですが、
中止!だそうです。

鳥てん
とり天です。もちろん揚げたて熱々で ゆずと岩塩付けて頂きます!

出汁巻たまご
だし巻たまごです。300円だったような…安すぎませんか?

28蕎麦
28の、もり蕎麦です。

煮豚せいろ
シンプルな注文すればよいのに「煮豚せいろ」なんて、
変わったメニューを頼みました…結果もり蕎麦が正解だと思います。

蕎麦自身は美味しいので、また機会があれば寄らせてもらいたいです。


~今週の子会社での出来事~
先週会社説明を行った新卒学生が入社希望との事で、来週面接する事になりました。
嬉しかった。平均年齢が50を超える「ベテラン」スタッフが多いアヤトですが、これから若返りを図って活性化させていくには、楽しみな人材です。
4月以降は、更に子会社滞在を増やすべきか…

GoTo イート 福井 買いました?

ゴツーイート福井
1万円を支払うと25%のプレミアで12,500円分の食事券がついてくる!
皆さんは、申し込みましたか?

知らない方はいませんよね?
今回知らなかった方。情報は自分からもアンテナを張っておきましょう。

10/20(火)23:59分まで購入の事前申し込みをしてましたが、
計算すると、10,000,000,000円 100億の予算となるようです。
そんなに買う人いるんだろうか?

でも、この企画に私は乗っかいちゃいました!

だって、結構な飲食店でも使えちゃうんですよ~
ハチバンでも、秋吉でも、ココイチでも…
来年の3月いっぱい使えるので、使う自信のある方は、ぜひ乗っかるべきです。

取立山へ

10月に入ると、食欲の秋だけではなく「紅葉の季節」が近づいて来ます。

取立山
正式には、9月末になりますが「取立山」へ遊びにいって来ました。

取立山周遊ルート
取立山は、直行最短ルートもあるのですが、私たちは周遊すると「滝」が見えるルートを選びました。

取立山茶ちゃん
今回は、自宅で毎日退屈している「わんこ」も同伴です。

飲み水
滝を廻る周遊ルートは、勾配もあるので、なかなかきついです。
しかしご褒美の水場もあり登山途中に涼を味わいこともできます。

今回は、久しく運動もしてなかったので体が筋肉痛でした。


お仙
丸岡の蕎麦屋「お仙」です。念願の十割蕎麦を食べることができました。

お仙
ここの蕎麦屋は、おろし蕎麦をリーズナブルに食べることができます。