無料引換券が!

車のタイヤ交換の時期になってきましたよね?

事前情報として電話で「込んでませんか?」と聞いてみたところ
「込んでいますが、すぐ終わるので来てください」と言われ、
ちょっと意味深で騙されるのかなぁと思いながら、いつものカーショップへ行ってきました。

そうすると確かに駐車場にはいつもには見ない数の車が駐車されております。
天気も良くなってきたし、そろそろ交換の車がピークなのでしょうね。
以前は、自分でタイヤ交換を行っていましたが、最近はタイヤも大きくなりなかなか一人では厳しい。。
出来なくはないが、無理するほどでは・・・とも思うが。。
えへへ… えへへ…

JAL搭乗券JAL搭乗券

JALの搭乗券の裏には、無料引換券が印刷されております。今回は近所のコンビニで引き換えしてくれる大好きな乳製品の商品だったので早速行ってきました。
歩く 歩く

お店の人に「これと交換してもらえますか~」・・・私
OKOK

「ちょっと待ってね~ あれ?売り切れだ!そういえば交換に来る人多いな」・・・お店の人

「ないなら仕方ないね。また来るね」・・・私

近所なのでまた都合の良い時にもらえば良いのですが、そんな売り切れになるほど引換をする人が居るのだろうか?それとも交換したくない?なんて・・・
次回お店に行けば、この疑問も判明するのでしょうね。。

てへぺろてへぺろ

ラーメン部 設立!

こんばんは。
今日は東京から帰ってきましたが、小松空港上空から見下ろすと「積雪」には驚きました。。。3月には、毎年多少の積雪がありますが、今回の寒波が最後となるのでしょうかね?出来れば、最後であってほしいところです。

さて明日は名古屋へ出張なのですが、出張で一番楽しみなのは、移動時間に「本」を読めることでしょうか。ジャパネットたかたを創業した「高田 明氏」の本

は読み終えて、今は「百田 尚樹氏」の本を読んでいる最中です。
「活字」ってほんとにいいですね~

さて「スキット」では、「ラーメン部」が立ち上がりました!

ラーメン部 チラシ

早速、ラーメン部 部員募集と活動開始のチラシが配布され!
毎月ラーメン好きが集まって懇親を深める「例会」も行われます!
ブーフブーフ

輝之助

ちなみに初めての例会が行われる場所は、ラーメン部 部長がお勧めの「麺屋 輝之助(てるのすけ)」です。

輝之助 メニュー

とんこつ系「黒(焦がしニンニク油)・赤(唐辛子)・白(魚介系)」のラーメンを中心となるメニューでした。一応、とんこつが苦手な人向けの「中華そば」も準備あり。

輝之助 カウンター
お店も綺麗ですし、女性や20代のカップルが多かったです。

輝之助 白とんそば
私は「白とんそば」にサイドメニューで「カレーご飯」を注文しました!ラーメンは、熱くないので猫舌の方は良いかもしれませんし、麺はしっかり太めでスープと絡みます!思う以上にしつこくありません。
美味しかった!
OKOK

スキットラーメン部2017.3月
3月例会への参加者の皆さん、楽しかったですね!
次回4月も楽しみにお店を練りましょう!

麺屋 輝之助
福井県福井市菅谷2-10-22
0776-27-5423 定休日 木曜日

福井⇔勝山(ロードバイクにて)

こんにちは。
先週は東京マラソンでしたが、今週は今年初めての「バイク」乗ってきました。
だって昨日はもの凄い良い天気でしたよね~
自転車自転車

バイク170305

さぁて、今から勝山に向けて出発です。丁度お昼前です。いつもはサルのお尻のようなパンツを穿くのですが、下半身は、マラソンで走るスタイルと同じです。お尻はどうなるのか?

スキージャム勝山

車が少なめという事で、今回も九頭竜川の南側道路を走っていくと、スキージャム勝山が見えてきます。良い眺め!
目目

小舟渡にてえち鉄

途中の小舟渡駅では、えち鉄に遭遇して記念撮影です。
以外と電車は頻繁に遭遇します。奥さんが写り込んでいるのが気になりますが・・・

ジャム勝&恐竜博物館

さらに上流にあがっていくと、スキージャム勝山と恐竜博物館が見えてきます。
さて、今回の目的地はどこなんだろう・・・

なごや

みなさん「こちらのお店」どこか分かりますでしょうか?
う~ん 普段なら、ある意味ハードルが高くて入りにくいお店なのですが・・・
特長のあるお店で行ってみたかったのです。ちなみに、看板には、きしめん「なごや」と書かれています。お店の方はコテコテの勝山の方でした・・・

味噌カツ煮込みきしめん

このお店「なごや」では写真のような「味噌カツ」と「煮込みきしめん」を食べさせてくれるのです。福井では煮込みや味噌カツを食べれるお店も少ないし、それが勝山で食べれるなんて・・・
う~ん お昼前なので、ヨダレ出てきました。
ヨダレヨダレ

勝山大仏

味噌カツ食べて「まったり」もしてられません。時間は、すでに14時過ぎです。
急いで帰宅の時に付かなければいけません。寒くなるから。
自転車自転車

はや川

なんて言いながら、お菓子屋さんの「はや川」に寄り道です。
私と自転車にのると「食い道中」に走ってしまいますから逆に太るかもですね~

羽二重くるみ おまけ

お菓子を購入した際のおまけの「羽二重くるみ」をしっかりゲット!

20170305ライド19

19回目 今年初めてのバイク乗りにしては、意外と長い距離でした。
高低差や道路の走りにくさもあり平均速度もゆっくり目です・・・
ちなみに、おサルさんパンツ穿かなかったので、お尻もの凄く痛かったです。
ちゃんと、おサルさんパンツは穿きましょう!

はや川 羽二重くるみ

夜にティーブレイクで食べた「はや川の羽二重くるみ」
もの凄く美味しかったです。心地よい疲れと美味しいもの食べれてぐっすりと眠る事ができました。

おしまい。

なごや
福井県勝山市猪野口14-7 0779-88-4444

はや川
福井県勝山市旭町一丁目 400-2 0779-88-4744

東京マラソン2017

こんにちは。本日のブログアップにはギリギリセーフですかね?
バンコクゴルフよりも「東京マラソン」を先にブログアップしてよ!という声を頂きましたので・・・

当社社員と一部の方にしか話をしていませんでしたが、先日開催された「東京マラソン」に参加してきました!
走る走る

田村東京マラソン2017

今年の一般枠「26,350人」に「321,459人」の応募があったそうで倍率は「12.2倍」に私は選ばれました。本当は奥さんと一緒に走れると最高だったのですが、私だけが応募に通って奥さんは応援に回る事になりました。本当は私以上に奥さんが走りたかったみたいです・・・

ランナー受付2017

ランナー受付は、東京ビッグサイトで行っておりまして、ここからは私一人で入場となります。わくわく。。
ニコニコニコニコ

東京マラソン受付

大阪マラソンでも同じですが、エントリー用のナンバーカードと免許証などを提示し本人確認が行われます。

東京マラソンリストバンド

次に、東京マラソン当日のセキュリティーを保つ理由で腕に取り付ける指定のバンドをもらいます。

セキュリティーバンド2017

このように取り付けてもらいます。
これがないと当日のエントリーは、NGらしいですが・・・

記念Tシャツ

そして東京マラソンエントリー記念用のTシャツをもらいます。
すごく品があって落ち着いたTシャツでした。機会があればお披露目しますね。
OKOK

ICチップチェック

ここでは、計測用のICチップがちゃんと反応するかを確認してくれます。
もちろん問題なしという事で。。

東京マラソン受付最初

エントリー受付の出口です。ここでやっと奥さんと合流となります。

ビックサイト店舗青山先生Qちゃん2

エントリー受付が終わると、スポンサー企業や出展企業にてサンプルをもらえたり商品購入ができたり楽しめます。体幹トレーニングで参考にさせてもらっている「青山 剛さん」や元オリンピック選手「高橋 尚子氏」やパラリンピック100mリレー銅メダリスト「芦田 創氏」達とも近くで接する事もできたし。

応援メガホン

応援メガホンも奥さんに作ってもらったし! あとは、体調を整え早く就寝するだけ

ビックサイト2

という事で、東京ビッグサイトを後にします。

東京マラソンくんちゃんと

さて当日です。ここから先は、奥さんと別れ一人で進みます。昨日付けてもらったバンドが無いと通過する事ができません。そして空港でのセキュリティーチェックと同じような機械を通ります。ペットボトルに入った飲み物なども没収です。

東京マラソン

東京都庁から出発し、西新宿・曙町・市ヶ谷・飯田橋・神保町と当社の東京オフィスの近くを走っていきます。恥ずかしい話ですが、携帯電話を自宅に忘れてしまいランニング中のまともな写真は一切ありません・・・これだけが唯一心残り・・・
滝汗滝汗

東京タワー 東京マラソン応援団

後から気が付いたのですが、私が走る事に気づいてくれた印刷機メーカー「小森コーポレーション」の方からも応援メッセージを頂けてました。当日ひょっとしてと思い墨田区近辺でキョロキョロしましたが気づきませんでした・・・ごめんなさい。

浅草「雷門」の前を走れたり、スカイツリーを眺めながら走れたり、銀座のビル間を走れたり、森下駅という当社をご贔屓にお取引頂けているお客様の本社近くをソワソワして走れたり、最後においても東京駅を背にしてゴールするという気持ち良く最高に感動できる風景も味わってきました。

東京マラソンを応援してくれた奥さんや社員の人たち、沿道で参加していたボランティアやイベントを盛り上げてくれた方、元氣をいっぱいくれた応援の方々。ホント自分は恵まれた環境で参加させてもらっているなぁと感謝しかなく涙ものです。
一度これを味わうと次もまた走りたくなっちゃいますね~
てへぺろてへぺろ

東京マラソン2017記念

お蔭さまで無事完走です。ありがとうございます!
まったりネコまったりネコ

ちょっと海外へ(バンコク ロイヤルジェムスゴルフ)

皆さんこんにちは。
今回のブログ更新も一週間遅れとなってしまいました。
前回のブログでは、お昼からの飛行機で小松を出発してから上海で中継しバンコクに現地時間22:30に到着(日本とは時差が2時間)という話でした。

3泊5日という強行スケジュールでしたが、今回も同じルートにしたのにも「安さ」にあります。飛行時間が往復16時間かかりますが、なんと航空券が4万円台で買えちゃうんですよ~ 小松⇔羽田 往復1時間半かかる普通運賃よりも安いのですから・・・

さて、今回お世話になったバンコクの「藤田さん」には、3日間みっちりゴルフのスケジュールを組んでもらいました。

IMG_4290

初日 2/17(金)には、バンコク市内から北東部にある「ザ ロイヤルジェムス ゴルフシティ」です。朝7時にピックアップをしてもらいハイウェイを使って走りながら1時間で到着し、8時30分過ぎにスタートです。キャディーは「wineちゃん」お酒が好きなんだとか・・・

ロイヤルジェムス

スタート1番ホールには、特長のあるお茶畑のようなバンカーがあります。左側にちらっと段々になっているモノが見えますでしょうか? 真中か右寄りに打たないと段々畑(バンカー)に吸い込まれるコースです。

ロイヤルジェムス3番

3番ホールは、池越えのショートコースです。
おお!乗せたる~って意気込み距離が129ヤード(約120m)ありましたが、アタリは良かったのですが、左に引っ掛けて池に吸い込まれていきました「ぽちゃーん」
水たまり水たまり

パッタイ

ホールアウト後には、パッタイ(タイ風やきそば)とビールをガブガブ飲んでゴルフの話で盛り上がりました。空調などの配管を作っている群馬県に本社がある「丸計」会社の「書川専務」とラウンドをご一緒させてもらいました。たまたま書川専務も私と同じ年だったのですが、15年以上前からバンコクに来ているそうです。もちろんタイ語ペラペラです。奥様もタイ人という事で。。

チムリム Sukhumvit 43

ホテル(Sukhumvit 18)に戻り夕食まで時間があるので、歩いて雑貨屋さん「チムリム Sukhumvit 43」にやってきました。近いかと思いましたが、歩道の舗装も日本ほどは良くなく30分弱掛かりました。

IMG_4291

こんなキリンさんの置物がおいてあったり・・・

ノニ石鹸とネット

このお店は、日本人の女性がオーナーのようですが、私が行った時には現地のタイ人が対応してくれました。ノニ石鹸と体を洗えるネットをお土産に購入。

チムリム カート

雑貨屋「チムリム」で購入したお客様は、大通り(200m程)まで送って行ってくれます。スーパーマーケットに行きたかったので、リクエストしたらスーパーまで乗せていってくれました。単語を並べる日本語英語で通じて良かった!
てへぺろてへぺろ

皇居ラン2時間実行!

おはようございます!
先週の出張では、皇居周りを走るのに

皇居ラン

前日の夜から着替えを並べてソワソワしてました。本当は夜に走りたかったのですが、当日の夜は東京は「雪」・・・これでは、走れません。
雪だるま 雪だるま

明朝はまだ天気が良いとの情報だったので早めにベッドに入り、朝5時に起床予定!
aya aya

予定通り5時に起きて、ストレッチ体操して着替えて5時半に皇居に向かって出発!・・・したものの・・・寒い!
手袋を取りにいったん退却・・・
ルパンルパン

数分のタイムロスをしながら、皇居に向います!
いつも宿泊している水道橋のホテルからは、1キロ南下すれば目的地に到着するのですが、歩くと寒いので知らぬ間に小走りになってました。
5時半では、まだ周りも真っ暗です。実際走っている人もかなり少なく寂しいほど。残念ながら携帯を持っていくと重たいので持参しませんでしたが、撮影できる余裕があるともっと楽しかったでしょうね。

目標の2時間を実現して皇居ラン終えることができました。

雛飾り

ホテルでは、7段飾りの雛人形が置かれておりました。
外国人を数多く宿泊しているし日本の季節を感じる「モノ」素敵ですね。
ウインクウインク

いけぶくろう

皇居ランで疲れて、仕事では多少バタバタになるかと思いましたが、
思った以上に身体も快調で運動は必要不可欠ですね!

高山に行ってきました!

おはようございます!

巷でニュースとなっているのは、アメリカ「トランプ大統領」ですよね。大統領に就任してから数々の大統領令を発令し今までのアメリカを変えようと奮闘しています。変化について慣れない人達は、変わる事へのストレスや不満を感じ、今までの政治に不満を感じていた人達は、変化に対する期待と楽しみといったように分かれているのではないでしょうか?

昨年度地元であった記念講演にて大臣や某大学教授を経験されているT氏が、アメリカの大統領は、議会や司法の下に存在するので、実際にやりたいことがあっても議会や司法での抵抗勢力があってなかなか難しいと言われておりました。その時はそうなんだぁ、トランプさんは、苦戦するんだね!そのように理解してましたが・・・しかし、現状はどうでしょう。議会でもトランプ氏を支援している共和党が過半数で最高裁の判事9名のうち5名がトランプ氏側とか・・・恐るべし根回しというか戦略ですというか仕事では当たり前か・・・
まずは選挙で選ばれた「トランプ大統領」を見守るというか考えや意見を批判し目的を共有化する事が大事なのだと思いました。

さて、本題です。週末には家族で高山へ出かけてきました。
くるま。くるま。

小矢部JC

福井市内には殆ど積雪がないなか、東海北陸自動車道経由にて高山へ向かいました。富山県へ入ると少し積雪が残っているかな?という様子でした。

わんパラ170128

高山でも平湯温泉に近い「丹生川村」の宿泊施設に到着しました。気温も低く乾燥しているので雪を踏みつけると「ぽくぽく」と音のするパウダースノーです。ここしばらく構ってあげれなかったうちの「茶茶」もドッグランで思いっきり楽しませてきました。もちろん大満足。

高山セブンイレブン

高山市街のコンビニ「セブンイレブン」は、驚きました。景観を損ねない作りで落ち着いた感じで良いですね。さすが。
OKOK

高山しらかわ

高山ではいつも行列が出来ていていつも諦めていた「麺屋 しらかわ」並んでいる人も20人弱とまだ少なめ?だったので、私たちも並んでみたものの・・・入店するのに1時間弱も掛かりました。奥さんは、プンプンです。麺類は回転が良いからもう少し早く入れるかと思いましたが、意外と時間掛かりました。
滝汗滝汗

しらかわテーブル

私たちは、カウンターに座りました。銅?たぶん真鍮でしょうね・・・
このようなカウンターが迎えてくれます。威勢の良い渋い声のオーナーさんが外国人にも英語で話しかけてました。グローバルですね。
いらっしゃいいらっしゃい

しらかわ ラーメン

私はラーメン×大盛りを注文しました。「魚介系スープ」に「ちじれ麺」で醤油に胡椒が効きいかにも高山ラーメンです。これだけ並んでいるのですから奥さんは、かなりハードル上げてました・・・考えてみると富山ブラックに似てない?なんて私は思いましたが皆さんはどう?
チャーシューをこの時期寒いからかバーナーで炙って出してましたが、私はちょっと残念。豚の旨みではなく臭みがでちゃってたかも・・・
ラーメンラーメン

高山牛まん高山おわら玉天

まだ食うのか! 途中で「牛まん」 飛騨牛入りの中華まん @500円 ・・・(*^^)・・・
おわら玉天(メレンゲベースの和菓子)を食べました。@100円ちょっとかな?
個人的には、「おわら玉天」 やさしい味わいのお菓子で好きですね。ガツンとパンチの利いたお菓子ではないので、しみじみと考えて食べれるところが気に入りました。
ニヤリニヤリ

福井から高山は、中部循環自動車道が全線つながると最短ルートで走れるので非常に楽になりますね。将来が楽しみです。というか私が運転できるうちに開通されるのだろうか・・・

おしまい。

夜叉ヶ池 行ってきました! その2

こんにちは。
昨日はブログのアップができず、楽しみにされている方?
ちょっと時間の使い方が下手でこのようになってしまいました。お詫びいたします。

さて先日国から補助金を頂く予定の省エネ機器(空調+照明)の工事が週末に終わりました。これですぐ補助金がもらえるという訳にはいきません。実は採択後には、
①工事中
②工事後
③工事後の省エネ計算 こういった物を写真と指定の書面を使って作る必要があります。

こういった部分は正直慣れもありますが、正直お勧めできません・・・
今回70万程の補助金をもらうのにこれほどまでの手間を考えると・・・
しかし途中で投げ出すわけにもいかないので、キチンと後始末も行い採択された補助金を頂こうかと思います。

グチっちゃいましたね・・・

さて、先日の「夜叉ヶ池 行ってきました!」の続きです。
前回をご覧になっていない方は、こちらをご覧ください。

夜叉ヶ池残1500m

やっと看板が登場です。池まで「1,500m」です。一応距離は半分到達してますが、ここからはしっかりと登山を堪能することになります。(10:41)

ここで、前回は終わりました。
残り1500mの地点まで約40分かけて登ったことになるので、あと80分登る必要があるわけです。

夜叉ヶ池中間休憩

もちろん、私たちも獣のように体力が余っている訳でもなく、ずっと登り続けるわけにもいきません・・・30分に一度は休憩を取りながら登って行ったのでした。先頭のリーダーが上手にメンバーを見渡しリードしてくれたのもあったと思います。ちなみに、登りのリーダーは、ピンクの人でした・・・(10:52)

夜叉ヶ池11:00

残り1500mを過ぎてからは、このような木の根っこが続く道を歩いたり、そこそこの勾配のある道を登りつめたりします。これは上から見下ろしている写真なので分かりにくいですが、私は登山用の靴を履いていたのもありますが、キョロキョロ紅葉を見てたのでよく躓きました。(11:00)

夜叉ヶ池残1000m

やっと次の看板「夜叉ヶ池まで1000m」が見えてきました。もちろんここでも休憩を入れて先を急ぎました。(11:09)

白崎さんの後ろ

私は一番後ろでみんなの状況をチェックしながら周りをキョロキョロ(11:14)
目目

夜叉ヶ池残500

この看板を見つけた時には、皆が歓声「あとちょっと!」(11:35)
OKOK

夜叉ヶ池1138

しかし、先ほどの「あと500m」の看板でも感じましたが、すでにこの高度では紅葉は終わっているようです・・・(11:38)
笑い泣き笑い泣き

夜叉ヶ池200

あと、「夜叉ヶ池まで200m」の看板が見えてきました。はやく「ゴール」に到着したい!
皆が焦って先を急ぎます・・・・
ルパンルパン

残念ながら今日はこのへんで「おしまい」それでは、また。

夜叉ヶ池 行ってきました!

こんにちは。
週末には、ちょっと楽しみが待っています・・・
それは、毎月行われている「ええくみ会」がある事です。「ええくみ会」って何かって?
会長夫妻と私たちで食事に出かけるのです。それぞれの名前の頭文字を取って「ええくみ会」
会費は、すべて割り勘で毎月幹事を回していきます。そして今回は、私が当番です。
フォーク フォーク

さて、先週の日曜日には「夜叉ヶ池」へ行ってきました。いつも夏に行く事が多いのですが、今回は、紅葉を期待していく事に決めました!

「夜叉ヶ池」の行き方は、北陸道「今庄インター」を下りて365号線を越前市内とは逆の県境の方に走って行きます。看板などの目印として、「広野ダム」を目標に進むと分かりやすいです。今回は、ゲストが居るので私の車ともう一台で現地に向かったのでした・・・

夜叉ヶ池さる1

日野川に掛かる新河原橋(南条郡南越前町)の手前で、前の車が停車しているのと歩道にいるお年よりも立ち止まっているのです・・・なんだろう?近づいてみます。

夜叉ヶ池さる2

なんと、ボスざる?らしき大きなサルが周りに来るサルを蹴散らしているではないですか・・・
びっくりびっくり

夜叉ヶ池さる3

体の小さな子猿は、こんな感じで鉄格子を「にぎにぎ」してビビってました。
猿も小さいと可愛いですが、さっきのボス猿は、体が大きくてものすごく強そうでした。
さて、そんなアクシデントは、そっとして現地に向かったのでした。
くるま。Rくるま。R

夜叉ヶ池登山口

アスファルトの道路から砂利道を走りながらやっとの事で到着です。
登山道にはトイレが無いので、写真の右側に見える施設でトイレを済ませる必要があります。
登山道から走ってきた来た道を撮影しましたが、天気も良く非常に山が映えて綺麗です。
(9:43)

夜叉ヶ池登山入口2

夜叉ヶ池登山口にて私以外の参加者で記念撮影をしました。
これから先がどのような難易度なのかを知らないので、皆ニコニコしてます・・・(9:54)
ちなみに距離3kを2時間かけて登ります。
OKOK

夜叉ヶ池登山10分

まだ登山口近くには、このように笹などの緑が多少残っております。
ハイキング気分で歩いているので意外と皆さん早かった気がします(10:02)

夜叉ヶ池16分

登山口から見渡す山際は、しっかりと紅葉が進んで楽しめます。(10:08)

夜叉滝

左に「夜叉滝」が見えてきます。滝壺が見えますが、残念ながら近くまで行く事は難しそうです。(10:20)

掛け橋

「夜叉滝」を通り過ぎると、いくつかある掛け橋のひとつが登場します。ホントこの辺は、ハイキングとして楽しめます。(10:23)

とちのき

川裾を歩いていくと次は右手に大きな「トチの木」が見えてきます。
物凄く古そうですが、樹齢は残念ながら分かりません・・・(10:28)

夜叉ヶ池残1500m

やっと看板が登場です。池まで「1,500m」です。一応距離は半分到達してますが、ここからはしっかりと登山を堪能することになります。(10:41)

ものすごく、長くなりそうなのでとり急ぎ「夜叉ヶ池 第一弾」 おしまいです。
明日は、「夜叉ヶ池 第二弾」コメント続けさせて頂きます。

「味の笹義」でます寿し購入

こんばんは。
今日「11月7日」は立冬で、冬の訪れを感じさせる日だそうです。
地元福井でも、カニが解禁となりましたし、どんどん「冬」が近づいてきますね。

会社玄関

会社受付テーブルにも真っ赤に色づいた「もみじ」を誰かが拾ってきたようです。
季節を感じる事は、趣があって良いですね。
まったりネコまったりネコ

さて先日お取引様とのゴルフ親睦会があり富山へ行ってきました。
残念ながら、天候は晴×1/5 曇り×1/5 雨×3/5 といった内容でしたが、楽しくラウンドをさせて頂きました。今年はまだ来月に最終ラウンドを予定しているので、頑張らないとです。
ゴルフゴルフ

さて富山から帰る際に、富山インターの近くの「ます寿し」のお店を紹介してもらいました。

味の笹義

「味の笹義 あじのささよし」といって、酢が利いた「ます寿し」だそうです。
国道41号線沿いにあり、非常に分かりやすい立地でした。

味の笹義木箱

自分達と親達の分で2段になっている物を購入してきました。

ます寿し

たまたま本日のNHKに「昼ブラ」にもます寿しの「源」がレポートされていましたが、「源」のます寿しの笹は、笹の大きさや検品もあり手作業で行っているそうです。今の時代は、機械で量産しているのかと思ってました・・・

「味の笹義」
このらの感想は、確かに、酢は大目でシャリもしっかり固めで仕上がっている気がしました。
ますが、多少塩が濃いめの特徴でした。一緒に小判型の「笹巻き寿司」というものが販売されていました。「ます・鯖・鯛・カニ・ぶり」が小さく握られていますが、個人的にはこちらの方が好みでした。

また、「ます寿し」食べたいなぁ
おさかな。おさかな。

そういえば、前日の懇親会でこのような見事な「鮎」食べさせてもらいました。

引っ掛けアユ

今の時期は「引っ掛け釣り」という方法があるそうで私たちの懇親会に合わせて夜釣してくれたそうです。見事な鮎に懇親会の参加者からは「拍手」あがってました。
川口社長様 「鮎」ごちそうさまでした。
日本酒日本酒