趣味、食レポ、仕事をで気づいたことを情報発信していきます

地元グルメってたまに食べたくなります。今回は奥さんのリクエストでしたが、ソースかつ丼で有名な
ヨーロッパ軒に行きました。ヨーロッパ軒は支店も沢山あるし好みの店舗が皆さんにもある事だと思います。
大和田店が好みだったわけではありませんが、用事に近いしという理由です。
大和田店は、追い付けソースが「刺身醤油」のように出て来てました。初めて見ました。

あと、支払いは、キャッシュオンリーとか…
キャッシュレス、外国人への対応を考えると、
時代に逆行している点は、ありますが、商売をする方にしてみると現金がベスト

買い手の気持ちを汲み取るのが、良いのではなく、
※いわゆるお客様が、言うから対応するという考え方は、良いという訳ではない

売り手の思いを貫けくことが出来るのであれば、ある意味素晴らしい事だと考えます。