スキット×2021年は、12月27日が仕事納めとなりました。仕事納めには？
「年越しそば」を作ってもらう段取りとなっております。昨年に続いて2回目です。
お蕎麦は、取引先のオーナーさんが打ってくれるのです。大根おろしとかつお節を掛けて「おろし蕎麦」の出来上がりです。
食べものは、作り方（人）次第で味も大きく変わります。
今年の蕎麦は、去年とはまた違った味わい…でした。
作った担当者の「良い経験」に繋がってくれると良いなぁと思います。
私はここ（勝山市 好太郎）のお蕎麦が一番大好き
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