おはようございます。
日曜日には、南越前町の今庄365スキー場で行われていた「そば祭り」へ行ってきました
数年前に行った時には、午後からだったのですが、
もの凄く混雑してたので今日は朝一番現地9：00前着で向かった所・・・
すでに会場の１ｋ前から渋滞してるんですが・・・
渋滞しながらもそれほどストレスなく会場に入れました。今年で29回目になるのですね。。。
おそばのお店が16店出ており、そば「太め」のリクエストがあったので、
「今庄リトリートたくら」
金草山の雪解け水で打つそばは、最高にうまいです。
とコメントが掛かれたお店へ、
おそばは、ワンプライス＠400円の明瞭会計でした。
味については、・・・お蕎麦は良かったのですが「だし・ネギ・おろし」が濃くてそばが負けちゃったかな？
２軒目は、鹿蒜亭というお店
昆布と鰹節で一から丁寧にだしを取っています。無添加の体にやさしい味
のコメント引かれました。「木の芽そば」と看板がありましたが、「おろしそば」を注文しました。
今考えれば「木の芽そば」も食べてみれば良かったですね。
無添加とコメントしてるだけあり、おだしは自然な味わいで好みでした。
逆におそばは、私の好みではないなぁでした。。
他に模擬店で、おいしそうな「こんにゃく・昆布巻き・鯖寿司・梅干し」買ってきましたー
