BBQといえば、メインの「お肉」ですが、今回は、むらた精肉店にてお肉を購入することにしました。たまにコロッケ＆チキンウイングを購入しているお店です。
焼肉屋さんで食べるのと同じくらいの品質が、このお値段で食べれちゃうのだからお財布に優しいです。脂身が多いと胃がもたれるので「ハラミ」という事で…
材料をチャキチャキ並べ準備中です。通常お昼だとトンカツのにおいが、猛烈に襲ってくるのですが、夕方は安心です(^^♪
さて、あとはアルコール準備でBBQの開始です！
と行きたいところですが、まずは枝豆を食べて乾杯となりました。
枝豆を食べている間に、周りがうす暗くなってしまいました。なので肉が焼かれた写真は、無しです。お肉も、えごまを巻いて食べます。脂が中和されて体に優しい？
こちらは、えごまと似ている「大葉」ですが、今回は韓国のりのように仕込んでくれました！私の中で今回のBBQで一番の「絶品」でした！
これからある「連休」
2020またBBQ楽しみたいです！