母の誕生日に合わせて「ロールキャベツ」を作ることになりました。
私が言い出したことなので、私が作らねばと思ってましたが、奥さんが気を利かせて作ってくれました。
キャベツをめくって1枚1枚湯がいていくから、熱いし…なかなか手間もかかる料理です。
作ってもらうとあっという間にできる気がしますが、料理を作るっていうのは大変なお仕事です。
母を自宅に招待して晩御飯を一緒に食べました。ちなみに、今回のロールキャベツの味は、コンソメです。
薄いカレー味も食欲がそそり良いかなぁとも思いましたが、次回かな。
母は、小さいシュークリームに私は大きなショートケーキ。
おいしくいただきました。お母さん誕生日おめでとう。