鏡開きの「ぜんざい」頂きました

鏡開きの「ぜんざい」を頂きました。1月11日は、お休みだったので、実際は1月14日でしたが。

お餅の焼きは、オーブントースターを使う事にします。さて今から開始です。

強力な遠赤外線で、お餅は直ぐにぷくっと膨らんできました…

今年は、多少甘めがしっかりとした美味しい「ぜんざい」の出来上がりました。
社員全員が「無病息災」で年を越せますように。