6月にドイツのドルッパ（DRUPA2024）に行く際に、中東の空港へ寄った際に気になるお菓子を見かけました。
まず中東のお菓子というと、日本ではほとんど見かけたことは無いと勝手に思っているのですが、
うす―いパイ生地が幾重にも重なっている「バクラバ」が、私は好きです。
これは「デーツ」といって、ナツメヤシの実をドライフルーツにしたものです。
ピスタチオ・チョコ・オーツ麦を加えた砂糖が加えられていない甘くて栄養満点のお菓子です。
ゴルフボールが入っている箱とほぼ一緒のパッケージに「デーツ」が小袋に入って食べやすいです。
原産は、サウジアラビア
トランジットで、カタールに来なかったら見れなかったお菓子でした
デュッセルドルフのラインタワーで購入してきた置物です。
有名な建築家がデザインした建物が、レーザー加工で作られています。