連休には、滋賀県へ用事があったので、途中の敦賀でそば屋に立ち寄りました。山あいのお店の隣には雪解け水がジャンジャン流れていて、良い意味で「田舎くさーい」場所でした。国道から離れているにも関わずほぼ満席6組のお客さんが来ていました。
お店の名前は「善」といって、家族3人で切り盛りされておりました。
混んでいて、かなり待たないと出てこないと事前説明をもらいました。
塩のきいた蕎麦の唐揚げが出て来ました。休日という事で「アルコール」を飲みたいところですが、今日は運転手なのでNGです。
確認はしなかったのですが、10割蕎麦と事前情報です。綺麗なお蕎麦です。
あじわい蕎麦（３点蕎麦）だと「うずら・とろろ・おろし」の３種類を楽しむことが出来ます。とろろと辛味大根が特に美味しかったです。
「好太郎」の「鴨せいろ」が食べたくなりました。